小龙虾
[主料]
小龙虾：适量
[辅料]
生抽：5ml
蚝油：5ml
料酒：5ml
口味：超辣
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[小龙虾的做法步骤]
1、将买回来的小龙虾用啤酒浸泡出泥水。
2、准备所需配料
3、八角之类的东西开水浸泡
4、蒜准备一个
5、干辣椒先炸香剪碎
6、花椒炒香
7、炒香
8、放入清洗好小龙虾翻炒
9、加入炸香辣椒。倒入浸泡好的八角水
10、放入孜然粉
11、焖煮出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生