香肠土豆炖豆角
“ 香肠与土豆、豆角一起炖煮，香肠的味道融合于土豆和豆角中，豆角鲜嫩，土豆粉糯，很是美味”
[主料]
香肠：1节
土豆：适量
四季豆：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[香肠土豆炖豆角的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切滚刀块，四季豆择去老茎，折成段
2、香肠切片，锅中放油，下入蒜末煸香放入香肠煸炒出油
3、放入土豆豆角翻炒
4、加适量水焖煮至熟
5、加盐、料酒、生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生