双椒手撕杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：3小根
青椒：半个
红椒：半个
豆干：2块
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、准备食材：杏鲍菇洗净，从根往顶撕开，焯水后挤干水分。青红椒和豆干已经切好。
2、全部食材和焯水后的杏鲍菇一起放入油锅，翻炒至断生。
3、加盐。
4、加生抽。
5、出锅。非常鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐