木瓜椰奶冻“ 木瓜椰奶冻是以木瓜、椰奶为主要食材的一种甜点,具有健脾消食、通乳抗癌、补充营养等功效,既美味又营养。今天我们就来说说怎样在家里就能做出好吃的木瓜椰奶冻吧~我比较喜欢注重饮食丰胸。”
[主料]
木瓜:半个
[辅料]
牛奶:500g
口味:酸甜
工艺:生鲜
耗时:十分钟
难度:简单
[木瓜椰奶冻的做法步骤]
1、将250g牛奶,20g椰子粉,30g细砂糖混合在一起,搅拌均匀,然后用小火加热,注意不要加热到沸腾。
2、将两片吉利丁片放入凉水中浸泡,待吉利丁泡软后就将其加入到上述混合液中。搅拌使其与椰奶混合液混合均匀。
3、取一个木瓜,洗净,切掉有蒂的一边,用勺子挖出籽,将木瓜中间挖出一个规整的深洞。注意内壁要尽量刮平整,这样做出来的木瓜椰奶冻才会更美观。
4、将木瓜放进一个差不多直径的容器中,保持木瓜不倒就行,然后将上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。
5、将木瓜放进一个差不多直径的容器中,保持木瓜不倒就行,然后将上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。
[小窍门]
是不是很简单呢?快去试试自己动手做个木瓜椰奶冻!
牛奶可以换成椰浆或者椰奶,就不用放椰子粉了,也可以只有牛奶,最好加点鲜奶油这样奶味更足,按照自己的口味决定量的多少。
使用的厨具:不粘锅
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