酸菜鸭血汤
“ 一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。”
[主料]
鸭血：一盒
韭菜：一把
酸菜：一片
[辅料]
小葱：少许
大蒜：2瓣
[调料]
盐：少许
芝麻油。：1/3匙
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜鸭血汤的做法步骤]
1、鸭血切适当的块。
2、把酸菜切丝儿，锅里不放油，直接炒制酸菜，小火慢慢煸炒。
3、放入大蒜继续煸炒。
4、，放入适量的清水。转大火。
5、放入鸭血大火煮。
6、水开放韭菜。
7、适当的盐，鸡精和芝麻油。
8、撒上小葱花出锅了。
[小窍门]
很简单的菜，家常美味。这道菜呢，不要做的很油腻，所以我们酸菜是直接炒的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜