春季炒饭
[主料]
笋：适量
猪排：1份
[辅料]
米饭：1碗
豌豆：适量
生菜：2片
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒饭的做法步骤]
1、笋底部去皮
2、切段，橄榄油煎，加南德，盐，鸡精，孜然粉
3、摆盘
4、生菜切碎
5、生菜和豌豆一起炒，生菜炒软后打一枚鸡蛋，用炒铲拌碎，蛋液变金黄加入米饭，调味
6、猪排煎熟
7、白芝麻点缀摆盘
使用的厨具：平底锅、炒锅
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