鸡翅炒鲜菇
[主料]
鸡翅：适量
香菇：12朵
红椒：适量
香葱：适量
鸡翅中：6个
生姜：适量
白胡椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡翅炒鲜菇的做法步骤]
1、鸡翅洗净两面划两刀，香菇洗净切片，辣椒洗净切条，姜切片，葱切好备
2、锅里放少许油，先将鸡翅下锅煎一下
3、煎至两面金黄后放香菇，辣椒，生姜，胡椒，生抽，盐，翻炒均匀
4、倒入少量的水大火煮开一分钟后，小火焖5分钟，起锅前放入香葱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜