奥尔良鸡翅
“ 为了闺女上学，搬到了离学校近的老房子，房子老，屋子小，厨房更小，每次用烤箱都要折腾收拾，特别麻烦。
女儿有要吃烤翅，真心不想再把烤箱折腾出来，试着用电饭煲做烤翅，效果不错哦~~~~””
[主料]
鸡翅中：8个
[辅料]
奥尔良烤肉料：60克
大蒜：5瓣
姜：5片
口味：微辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[奥尔良鸡翅的做法步骤]
1、食材：鸡翅、烤肉酱、大蒜、姜
2、大蒜切末、姜切片
3、在鸡翅背面划几刀，刀深至骨。
4、处理好的鸡翅放入容器中，加入姜片、蒜末、烤翅料
5、抓匀腌渍最少2个小时以上（有时间腌渍过夜更入味)
6、电饭煲刷薄薄一层食用油，（一点点油就可以，大约半茶匙就够）鸡皮完整的一面朝下码放，尽量不要叠压。
7、盖上盖子，启动煮饭程序。
8、煮饭程序进行到一半，可以打开盖子给鸡翅翻个面，
9、程序结束即可。
[小窍门]
制作过程中可以多次翻面，保证上色均匀。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请