土豆丝爱上腊肠
“ 平时吃土豆丝都是素的或者搭配其他肉类，这次那土豆丝与腊肠会有什么不一样的感觉呢，一起来尝试一遍吧，”
[主料]
土豆：适量
腊肠：适量
[辅料]
青辣椒：适量
红辣椒：适量
葱：适量
豆瓣酱：半勺
盐：一勺半
鸡精：适量
十三香：一勺
西红柿：一个
姜：适量
蒜：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[土豆丝爱上腊肠的做法步骤]
1、青红辣椒切好
2、土豆丝事先在水中泡五分钟，
3、准备好的葱姜蒜，西红柿入锅，西红柿炸出汁，放土豆丝
4、腊肠切好准备
5、土豆丝倒入锅中，翻炒五到十下后，倒入一点醋，翻炒后，放入腊肠，青红辣椒，继续翻炒，然后放半勺豆瓣酱，再放入其他调料，鸡精，盐，十三香等
6、最后就完成啦，酸中带辣，还有腊肠的香味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜