情人节咖啡
“ 情人节到了，为你爱的TA煮/冲一杯咖啡吧。只要有心，一杯咖啡满满的爱，给TA惊喜。用材简单，只要咖啡、巧克力、巧克力酱、棉花糖、牛奶等就能做出一杯五星级暖心的咖啡。早上起来，给爱的家人送上一杯巧克力咖啡，是情人节最好的礼物。”
[主料]
浓咖啡：5克
巧克力酱：30克
巧克力：2粒
牛奶：200ml
棉花糖：4个
[辅料]
饮用水：200ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[情人节咖啡的做法步骤]
1、准备食材：咖啡、巧克力酱、巧克力、牛奶、棉花糖；
2、巧克力酱倒入杯中，再把煮好的咖啡倒入入；PS:留一点巧克力酱做造型。
3、巧克力用削皮刨子刨成碎屑，棉花糖用巧克力酱做自己喜欢的造型；
4、牛奶煮70-80度；PS：牛奶温度不要超过80度。
5、煮好的牛奶，用打泡气打成奶泡；
6、把奶泡倒入巧克力酱咖啡杯中；
7、奶泡上放入造型棉花糖，再撒上巧克力削即可。
[小窍门]
1、.巧克力建议用贝壳巧克力，巧克力屑会有彩色纹，漂亮些；
2、.牛奶温度不要超过80度；
3、.棉花糖可以根据自己口味调整；
4、.没有巧克力酱可以改为用巧克力溶解。
使用的厨具：咖啡机、煮锅
所属分类： 饮品