【重庆】泡椒金针菇
“ 金针菇加入泡椒末、蒜泥、口感鲜美、色泽鲜艳、超级好吃😋”
[主料]
金针菇：300g
大蒜粒：一大勺
[辅料]
泡椒末：一大勺
蒸鱼豉油：一勺
葱花：一小撮
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[泡椒金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根撕小、洗净
2、放入盘中、到入蒸鱼豉油、冷水上锅蒸5分钟左右
3、准备、蒜蓉、泡椒、葱花
4、锅中倒入适量油、五成热下入葱、蒜、泡椒炒香
5、淋在金针菇上、美味上桌啦！
[小窍门]
您若不喜欢泡椒可以不加、味道一样的好
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜