#夏日懒人餐#阳春面
[主料]
鲜面条：50克
猪油：1汤匙
小葱：一棵
[辅料]
生抽：10克
食盐：1克
开水：200克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[阳春面的做法步骤]
1、面条。
2、锅烧热水，面条煮两开。
3、煮面条的时候，去处理葱，葱白切丝。
4、葱叶切末。
5、猪油备好。
6、一汤匙猪油，放葱丝煸炒。
7、炒到葱丝变褐色，葱丝扔掉，只要葱油。
8、取味极鲜。
9、加食盐后，倒入葱油。
10、加开水。
11、做成这样的汤。
12、放入煮好的面，撒上葱叶末。
13、可以开动啦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 淮扬菜