西士多－粗粮面包
“ 孤零零的面包，吃起来不带感，干巴巴的，对于早餐来说，我是认真的，所以，做了西士多。选择了粗粮的面包，也是因为加芝士，在用黄油面包，想想那脂肪，好怕怕～哈哈，所以买了粗粮面包～配上燕麦牛奶，冷冷的冬日，有了出门的动力。”
[主料]
粗粮面包：4片
[辅料]
鸡蛋：2个
香肠：4片
芝士：2片
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西士多的做法步骤]
1、准备好食材，香肠切片
2、锅烧热，放少量油，煎香肠，
3、找个平一点的盘子，将鸡蛋打散
4、将香肠，芝士片按照顺序放在面包上，放好后在最上面一层放一片面包，稍微按压
5、拿夹子夹住面包，放入蛋液快速拿出，四周也沾上蛋液，以便封口
6、不粘锅烧热，刷一层油，小火慢煎，千万不要着急
7、煎好的凉凉，对角切开，就OK了，下次改用果酱，因为芝士的味道真的不太喜欢～再搭配热牛奶，简单的早餐完成啦
[小窍门]
面包放入蛋液，要快速拿出来，要不就软了，就不成型了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 西餐