#ACA烘焙明星大赛#葱香火腿面包
[主料]
面粉：300克
鸡蛋：1只
牛油：30克
水：120克
[辅料]
酵母：6克
糖：3茶匙
盐：1茶匙
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[葱香火腿面包的做法步骤]
1、所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油
2、静待1小时，发酵至2-3倍
3、切成几小块
4、撮圆后，静待10分钟
5、展开，放入葱花，火腿
6、卷起，切中间。再静待45分钟
7、扫蛋液，200度oven，20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙