芝士焗红薯
“ 又香又甜哦。”
[主料]
红薯：去皮切块，600g
牛奶：250g
[辅料]
奶粉：50g
芝士：120g
鸡蛋黄：2个
[调料]
炼乳：20g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[芝士焗红薯的做法步骤]
1、红薯蒸软，筷子可以轻易插进去。
2、红薯捣泥，加入奶粉炼乳牛奶，放模具铺平。
3、上面铺芝士。
4、烤箱上下火200度烤8分钟，芝士融化，取出来表面刷蛋黄液。
5、烤箱上下火200度烤15分钟。
[小窍门]
调味随意一点。
使用的厨具：烤箱
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