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南瓜饼
“ 南瓜除了炒着吃,还可以做成软软的饼子!哇。。。好吃” [主料] 南瓜:适量 白糖:适量 糯米粉:适量 [辅料] 芝麻:适量 面包糠:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜饼的做法步骤] 1、南瓜去皮,切成小块,上锅蒸二十分钟 2、南瓜熟了以后捻成南瓜泥,放两勺白糖 3、然后准备糯米粉,南瓜泥和糯米粉一起 4、和成面团,只用糯米粉,面粉不可以,做出来口感硬 5、面团揉好以后分成小剂子 6、然后用手依次做成饼状,圆圆的,压扁 7、沾上芝麻或者面包糠 8、平底锅倒油!烧至六成热把南瓜饼放进去 9、两面金黄就可以吃了 [小窍门] 必须要用糯米粉,南瓜熟了可以放白糖,量随自己口味 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 小吃