三兄弟♥肉点心
[主料]
鸡肉：300g
[辅料]
鸭蛋：4个
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[三兄弟肉点心的做法步骤]
1、鸡胸肉，打成泥
2、充分按摩鸡胸肉，准备鸭蛋，先尝一下是味道，咸味重的蛋，鸡胸肉腌制不要放咸味料以五香为主，五香蛋，鸡肉肉腌制就放咸味料。取蛋黄
3、鸡胸肉馅料按成圆饼状，均匀包蛋黄
4、检查包的是否完好，摆盘准备蒸，大约不到15分钟就可以出锅了，或者中途开锅发现鸭蛋黄油流入盘中了，也可以是蒸好的表现
5、装饰外表
6、出锅
使用的厨具：蒸锅
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