#信任之美#萝卜木耳饺子
“ 黑木耳营养丰富，它的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。为了让孩子多吃木耳，可以把它打碎做馅，包在饺子里，挑食的熊孩子吃了好多呢！”
[主料]
猪肉：150克
干木耳：10克
萝卜：2个
[辅料]
肉馅调味汁：2汤匙
葱：1段
姜：1块
盐：少许
饺子皮：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜木耳饺子的做法步骤]
1、主料。
2、将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。
3、搅打细碎。
4、将萝卜和木耳搅打碎，混合肉末。
5、包饺子。
6、煮锅水开后下入饺子，煮至浮起后点入2次冷水，就熟了。
7、开动吧！
8、薄皮大馅哦！
[小窍门]
超市就有肉馅调味汁卖，瓶装的，是一种复合调料，很方便。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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