柠檬鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
柠檬：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
蚝油：适量
老抽：适量
冰糖：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[柠檬鸡翅的做法步骤]
1、柠檬切片。
2、几片生姜。
3、鸡翅加些料酒焯水2分钟捞起清洗干净，擦干水分。
4、小火慢煎至两面金黄。
5、加入盐，酱油，耗油，料酒，冰糖，老抽，姜片炒上色。
6、加适量水，柠檬片大火烧开转小火焖至酱汁收干即可。
7、美味诱人。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐