水笋烧鸡翅根
[主料]
鸡翅根：325克
水笋：245克
[辅料]
干辣椒：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[水笋烧鸡翅根 的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、水笋（已清洗）、干辣椒
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4、随后，搁入干辣椒，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、翻动一下煮开。
7、接着，合入切好的水笋翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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