香酥排骨
“ 超级好吃的排骨，比平常复杂一点，但是味道美啊”
[主料]
猪排骨：适量
[辅料]
五香粉：适量
花椒粉：适量
葱：适量
大料面：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[香酥排骨的做法步骤]
1、排骨适量，加入五香粉，生抽，料酒腌制15分钟
2、放油锅炸成金黄色，捞出
3、锅内留少许油，放入备好的调料翻炒，加入排骨一起翻炒，炒出香味加入盐
4、加入水，沫过排骨即可
5、可以直接烧开，炖一会，也可以倒入高压锅，选择排骨，这样更软烂
6、等等等等，出国就是这么美味了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜