沙姜猪脷汤
“ 猪舌滋阴润燥。”
[主料]
猪舌：400克
[辅料]
沙姜：一块
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[沙姜猪脷汤的做法步骤]
1、猪舌清洗干净，焯水，刮去舌胎。
2、猪舌切块（舌头切片），沙姜拍碎。
3、砂锅放适量水，大火烧微沸，放猪舌和沙姜，大火烧开，撇去浮沫，中小火炖半小时，调味即可！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类