梅干菜肉饼
“ 注意小火烤哦。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！”
[主料]
五花肉：200g
面粉：500g
梅干菜：200g
[辅料]
盐：6g
葱花：30g
虾皮：30g
口味：葱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[梅干菜肉饼的做法步骤]
1、所有食材亮个相
2、还是揉面，我的观点是稍微揉得软一点，后续会好做点。
3、面粉揉好后，盖上保鲜膜静置。把虾皮切碎！
4、主料拌均匀，其中梅干菜是昨晚开水泡好的。
5、开始做啦。包包子一样，把肉馅包进去！
6、包好放砧板上，准备擀面杖！
7、慢慢推开，薄厚看你自己的意愿来。
8、放进平底锅，可以放一点点油，小火，不停得翻面，以防烤焦。
9、当当当当！出锅！
10、只是想放图片。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 闽菜 老人 午餐