蒜香鸡爪
[主料]
鸡爪：500g
[辅料]
蒜头：若干
糖：小半勺
盐：适量
小米椒：一小根
酱油：适量
姜：若干
口味：蒜香
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪洗净；姜、蒜头切末备用；
2、将鸡爪倒入压力锅中，加水（不用没过鸡爪），将备好的姜、蒜末、辣椒、糖、盐、酱油等辅料加入其中
3、大火转中火煮10分钟左右，蒜香Q软
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜