简易牛肉干
[主料]
牛肉：500g
[辅料]
盐：1.5勺
油：适量
醋：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[简易牛肉干的做法步骤]
1、买好的牛肉洗净切手指大块、用盐醋抓均匀放置一小时，在一次摆放到盖帘上控干水分
2、不溢水就可以了，烤盘铺锡纸刷油放牛肉条，烤箱220度上下火低上层开始烤10分看看有水溢出倒掉，翻面刷油在烤10分，溢水在倒掉在刷油继续放中层15分后在刷油喜欢什么味道的就放什么调料，15分过后把牛肉干翻面再次刷油烤15分
3、简单好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小菜