一人自制小火锅,痴痴痴痴痴! [主料] 油麦菜:100g 土豆:100g 笋片:100g [辅料] 香菇:150g 香肠:200g 火锅底料:400g 口味:中辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [一人自制小火锅的做法步骤] 1、将自己想要烫食的菜品准备好;青菜、土豆、香肠、香菇,想吃什么就准备什么; 2、锅中热油,把辣椒、姜、蒜入锅炒出香味; 3、放入400g红99浓缩火锅底料; 4、加热至化开; 5、放一大碗水,准备汤菜; 6、香菇、笋片、香肠,通通扔进去; 7、最后再放青菜,一个人的午餐就准备好啦! [小窍门] 1、、不用放盐噢,底料的盐味足足的呢! 2、、辣度根据自己喜好放量喔! 3、、烫食的菜根据自己喜好随意放啦! 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 宴客菜