豆角的另类吃法——煎烤豆角
“ 吃烧烤时很喜欢那里的考豆角，今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法，实际证明真的很好吃呢！”
[主料]
豆角：100g
蒜：3瓣
红椒：50g
[辅料]
烧烤料：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎烤豆角的做法步骤]
1、豆角切成这样的寸段
2、焯水至九成熟
3、捞出晾凉，平底锅放少许油，把豆角放进去小火慢慢煎
4、煎到两面微微起皱，撒少许盐盛出备用
5、平底锅留底油，放入蒜末和红椒末
6、放一点盐炒到香味飘出即可
7、放到豆角上，撒上烧烤料即可，烧烤料要是没有就放些辣椒面，孜然和五香粉即可！
8、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅、煮锅
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