豆腐乳炒空心菜
[主料]
空心菜：250g
[辅料]
豆腐乳：2块
蒜末：适量
泡椒圈：适量
[调料]
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐乳炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜摘洗干净。
2、准备蒜末、豆腐乳。
3、加点腐乳水，将豆腐乳压成泥。
4、起锅热油，爆香蒜。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒至变色。
7、倒入腐乳泥。
8、翻拌入味即可出锅。
9、撒点漂亮的泡椒圈，完成。
10、成品。开胃下饭哦。
[小窍门]
豆腐乳已非常咸了，不需要再加盐。
使用的厨具：炒锅
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