蒜泥黄瓜
[主料]
黄瓜：一根
蒜瓣：适量
[辅料]
白糖：适量
芝麻油：适量
玫瑰米醋：适量
盐：少许
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥黄瓜的做法步骤]
1、清洗好的黄瓜和大蒜。
2、黄瓜去皮，大蒜去皮。
3、同时快速清洗红衣小花生，加少许油，下锅小朋友帮忙翻炒。
4、黄瓜对剖切条拍打切块，蒜切碎。
5、切好的食材置大碗中加适量盐，白糖，米醋，翻拌均匀，静置十分钟入味。
6、炒花生的小孩嫌热跑了，等我发现花生都快焦了，真是坑娘啊！还好味道尚可。
[小窍门]
第一次手机发，尝试下！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜