快好知 kuaihz


芝心紫薯球
“ 闲来无聊,摆弄着玩儿,哈哈~” [主料] 紫薯:小小的两个 [辅料] 牛奶:适量 蜂蜜:适量 奶粉:适量 糯米粉:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [芝心紫薯球的做法步骤] 1、将紫薯蒸熟碾碎,与牛奶和糯米粉和成团 2、揪一块搓成圆球再压扁成皮,包裹入碎芝士,封口再团成球 3、在准备好的奶粉中滚一圈,粘匀奶粉 4、全部裹好奶粉的芝心球就做好啦 5、送入烤箱,上下烤170度预热5分钟。将芝心球放入烤箱中层,上下火170度烤15分钟。 6、切件装盘后再配着糖桂花或者炼乳(看自己喜好)就可以开动啦!哈哈 [小窍门] 1、.因为芝士要是流心状态,所以可以根据自己家烤箱的脾气适当延长几分钟的烤制时间。 2、.一般来说只要不手残,大家都能做,没有什么小tips啦,哈哈~ 所属分类: 烘焙 甜品