凉拌三丝
[主料]
干豆腐：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
[调料]
麻酱：适量
酱油：适量
苹果醋：适量
香醋：适量
白糖：适量
香油：适量
花椒油：适量
盐：适量
口味：麻香
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：高级
[凉拌三丝的做法步骤]
1、锅中放水烧开，将干豆腐放到水中焯烫。
2、干豆腐捞出放入凉水中。
3、控干水分后切成丝。
4、胡萝卜洗净后去皮，擦成丝。
5、黄瓜洗净切丝。
6、放入麻酱，酱油，苹果醋，香醋，香油，花椒油等调料。
7、拌匀后放入蒜末。
8、盛入碗中。
9、开动吧😋。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐