香菇鸡腿
[主料]
香菇：适量
鸡腿：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇鸡腿的做法步骤]
11、、鸡腿肉用水泡掉血水，干香菇泡软
22、、锅里热油爆炒鸡腿肉至变色
33、、倒入香菇炒两分钟再一次倒入料酒、生抽、老抽、盐 炒个2分钟 。
44、、倒入水没过鸡腿肉烧至汤汁留一点就可以了。我今天没有葱放点葱会更好看喔
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜