牛奶布丁
[主料]
纯牛奶：250克
鸡蛋：2只
[辅料]
白糖：25克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[牛奶布丁的做法步骤]
1、牛奶加入白糖煮热；
2、鸡蛋用打蛋器，打散；
3、加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；
4、倒入布丁杯中，约八分满；
5、烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；
6、烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。
使用的厨具：电烤箱
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