杏仁露炖雪蛤
“ 雪蛤，强身健体，护肤美容，滋补佳品。”
[主料]
枸杞：6颗
雪蛤油：2朵
灯笼桂圆肉：3颗
杏仁露：1罐
哇哈哈纯净水：3瓶
小红枣：2颗
雪莲子：8颗
桃胶：3颗
[辅料]
冰糖：一小勺或适量
生姜：6片
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[杏仁露炖雪蛤的做法步骤]
1、准备好所有需要的食材
2、这是干的雪蛤油。泡制雪蛤油需要14个小时。米准备啥时候吃，算好时间泡发。雪蛤油泡的时间短，蒸的时间就长。泡的时间太长，雪蛤油就会没有弹性，太烂了影响口感。所以一定要掌握好时间。
3、把干雪蛤油放入一只干净的碗内，放入姜片，倒入一瓶哇哈哈纯净水，中间换2次水。每次1瓶。
4、这是泡好的雪蛤油，有原来的2倍多
5、桃胶放在一只干净的碗内，放入自来水，泡发12个小时
6、这是泡好的桃胶，泡好后需要把沾在桃胶上的黑的赃东西拿掉，再用水冲洗几遍。
7、干的雪莲子放入一只干净的碗内，倒入自来水泡发12个小时，中间换2次水。
8、这是泡好的雪莲子
9、把所有泡发好，洗干净的食材全部放入陶瓷器皿内
10、倒入杏仁露。我家的这个碗正好倒入一罐
11、准备工作做好
12、盖上碗盖子，放入蒸锅内
13、盖上锅盖，开大火，隔水蒸30分钟（注，冷水放入，水开后蒸30分）
14、这是刚刚蒸好的雪蛤滋补品
15、成品欣赏
16、成品欣赏
17、美味又营养，美容又健康
[小窍门]
吃多少，炖多少，不要隔夜吃
使用的厨具：蒸锅
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