蛋炒饭
“ 不喜欢吃前一天晚上的剩饭，就着家里有什么材料就放什么的原则变成炒饭”
[主料]
米饭：500g
鸡蛋：2只
黄瓜：1个
肠：1个
[辅料]
盐：1匙
圆葱：1块
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备材料:黄瓜丁，火腿丁，圆葱丁
2、鸡蛋打散，平底锅放少许油，鸡蛋炒碎
3、加入黄瓜丁，烤肠丁，一半圆葱丁，大火翻炒几下，加入食盐转小火
4、加入米饭，翻炒均匀
5、加入剩余圆葱，炒匀出锅
[小窍门]
所加食材没有为什么，照顾一下颜色有什么加什么，不喜调料所以什么也没加
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜