蒸鳝鱼
[主料]
鳝鱼：1条
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
白糖：适量
鲜酱油：适量
葱姜蒜：适量
红辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸鳝鱼的做法步骤]
1、黄鳝洗净后加盐、料酒腌制一会。
2、然后摆入盘中。
3、放入鲜酱油、少许白糖、姜蒜、红辣椒、葱结。
4、烧饭时，放入电饭煲中蒸熟。
5、蒸好后撒入葱花、浇上热油。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜