浓香香菇鸡肉意面
[主料]
鸡胸肉：两大块
橄榄油：适量
白蘑菇：5-6个
[辅料]
黄油：两茶勺
小洋葱：一个
鸡汤宝：一块
罗勒碎：1.5茶勺
香菜：一小佐
蒜：4-5个
小葱：一根
红辣椒粉：1.5茶勺（paprika）
白葡萄酒：半碗
黑胡椒：一茶勺
盐：两茶勺
淡奶油：200ml
意面：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[浓香香菇鸡肉意面的做法步骤]
1、两块鸡胸肉切成四条，放入一点橄榄油 和一点盐。
2、放入黑胡椒。
3、放入 罗勒碎，和红辣椒粉，然后涂抹均匀。
4、黄油放入锅中溶化，准备煎鸡肉。
5、鸡肉放入锅中煎至变面金黄，然后拿出放到盘子里。
6、国内剩下的黄油放入切好的洋葱粒，小葱，和蒜末。一起翻炒
7、调好的鸡汤（浓汤宝+水）倒入锅中，再加入一茶勺罗勒碎和一茶勺黑胡椒，再加一茶勺红辣椒粉。大火直至汤沸腾
8、放入刚才煎好的鸡肉，中小火，一起煮大概15-20分钟。
9、在煮鸡汤的同时做水煮意面。
10、大约15-20分钟后夹出一块鸡肉，中间切一刀确定鸡肉完全熟了。
11、淡奶油200ml放入汤中搅拌。
12、煮好的一面（8分熟）放入汤中搅拌后一起煮大约5-8分钟。直至开锅
13、意面出锅后把鸡肉块切碎，在上面放一些香菜做点缀。非常美味！祝你成功👍🏼
[小窍门]
鸡肉一定要确保完全熟透没有红色的肉。
汤底一定要用淡奶油或重奶油，不要用牛奶代替这样做出来的意面奶香味更重。
如果你喜欢吃蔬菜可以加一些青椒丁或者西兰花。
使用的厨具：炒锅
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