秋葵炒虾仁
“ 秋葵作为低糖，低脂，低胆固醇的蔬菜，不仅排毒养颜，还能提高视力呢，因为它含有丰富的维生素A。”
[主料]
秋葵：适量
活虾：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
姜片：适量
[调料]
蚝油：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[秋葵炒虾仁的做法步骤]
1、秋葵用盐水浸泡一会儿洗净，活基围虾买回来闹腾了半小时基本都死了。
2、秋葵切成小段，虾用牙签挑出虾线，然后去头用料酒腌制一会儿。
3、锅内倒入适量的油，油温升高后放入姜蒜爆香，再倒入虾炒至变色。
4、再倒入秋葵，加入生抽，再加点热水，熟后加入蚝油炒均匀即可。
5、营养健康的快手菜就可以开吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐