香葱烧橡皮鱼 [主料] 橡皮鱼:3条 香葱:300克 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 香醋:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [香葱烧橡皮鱼的做法步骤] 1、食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开) 2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。 3、另锅倒油烧热,下入切好的香葱翻炒翻炒。 4、接着,合入煎好的橡皮鱼,加适量的料酒。 5、翻动一下。 6、然后,加适量的清水。 7、加适量的生抽。 8、加适量的香醋。 9、加适量的白糖。 10、加适量的盐。 11、调味煮开。 12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐