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紫薯米糊
“ 最爱紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉红色,再画颗爱心用丘比特之箭射中她,给爱人的早餐配上这杯米糊真的是好浪漫,嘻嘻,我在幻想,青春已逝去,但愿还能追回这份粉色浪漫情结,算了赶紧喝吧,再不喝凉了就浪漫不起来喽!” [主料] 紫薯:60克 糯米或大米:80克 西米:100克 [辅料] 水:700毫升 酸奶:适量 白糖:适量 口味:奶香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [紫薯米糊的做法步骤] 1、把需要的食材备好,这个紫薯个头是比较小的 2、把糯米提前泡15分钟,也可以不泡,西米水淘以后控去水分备用 3、紫薯冼净去皮 4、将紫薯切成豆粒大的小块丁 5、把紫薯块倒入豆浆机桶内 6、再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里 7、加入700毫升的水,如果想稀稠一点,也可以再加一些水,不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的,把盖子盖上,选择粗粮米糊功能,时间到豆浆机会自动发出声音提醒 8、煮好后,将米糊倒入大量杯里,豆浆机即时清洗比较好清洗 9、乘热,可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀,即可配上早餐饮用 10、如果想颜色粉的非常好看的话,可以多加一些酸奶或糯米,达到自己想要的粉色效果即可,还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢 [小窍门] 1、、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯,紫薯切的块越小越好 2、、想要颜色粉的非常好看,可以适量减少紫薯份量而增加一些大米和糯米,酸奶等的量,直到达到自己想要的效果即可 3、、不喜欢酸奶口味的,可以不加酸奶 4、、根据个人喜好,适量加糖或不加 5、、消化不好的人可以用大米代替糯米 使用的厨具:其它、豆浆机 所属分类: 饮品 儿童 老人 早餐 秋季食谱