#ACA烘焙明星大赛#香蕉核桃蛋糕
[主料]
低筋粉：300克
鸡蛋：300克
香蕉泥：300克
核桃仁：适量
白糖：150克
[辅料]
牛奶：100克
白兰地酒：20克
黄油：60克
小苏打：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[香蕉核桃蛋糕的做法步骤]
1、香蕉加白糖打融合
2、加入牛奶和打散的蛋液搅匀
3、黄油融化慢慢加入香蕉蛋奶中搅匀
4、低筋粉和小苏打混合均匀过筛到香蕉蛋奶糊中拌匀
5、将核桃仁180度烤5分钟取出，加到蛋糕糊中，加入白兰地酒拌匀
6、蛋糕糊装入模具，烤箱180度预热，烤60分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙