洋葱炒蛋
[主料]
洋葱：1/3个
鸡蛋：2个
[辅料]
小葱：2根
植物油：1.5勺
[调料]
白糖：1/2匙
盐：1/2匙
蒸鱼豉油：1/2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒蛋的做法步骤]
1、洋葱切片。
2、小葱切末。
3、鸡蛋打散。
4、锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成块后盛出。
5、锅中再加入1/2勺植物油，放入洋葱炒香。
6、加入白糖，盐和蒸鱼豉油炒匀。
7、倒入鸡蛋炒匀。
8、出锅前放入葱花拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜