原味豆浆
“ 豆浆营养丰富，老少皆宜。”
[主料]
黄豆：一量杯
[辅料]
水：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：榨
耗时：半小时
难度：简单
[原味豆浆的做法步骤]
1、用豆浆机的专用量杯称量一杯黄豆，提前将黄豆用冷水浸泡一晚，泡发的黄豆清洗干净
2、将洗净泡发的黄豆倒入豆浆机里，加水至上下水位线之间
3、盖好机盖，通电后选择湿豆，再按“启动”键，20分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好
4、切断电源，倒出豆浆用筛网过滤
5、过滤时用汤匙在筛网上翻拌按压豆渣能加快滤干，过滤出来的豆渣不要浪费，可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行
6、滤好的豆浆可直接饮用亦可添加适量白糖
[小窍门]
1、.加水要在上下水位线之间，（水少了机器不转，水多了豆浆会溢出来）
2、.过滤出来的豆渣不要浪费，可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行；
3、.黄豆要浸泡8小时以上，夏季泡黄豆要将容器放入冰箱冷藏，以免高温浸泡过程中黄豆酸臭；
4、.白糖要根据自己的口味增减，不加糖也行，原汁原味地喝营养更好
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 饮品