小汽车蛋糕
[戚风蛋糕]
鸡蛋：5个
砂糖：60克
柠檬汁：2滴（可不加）
牛奶：50克
玉米油：50克
低粉：80克
盐：1.5克
[辅料]
奶油霜：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[小汽车蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋分开，有个蛋黄散了，但还是5个啊，哈哈
2、蛋清打至硬性发泡
3、蛋黄糊混合蛋清，切拌均匀，蛋清打发到位，就不会轻易消泡，但一定要均匀
4、脱模（8寸）
5、根据喜欢的车型，切割蛋糕，拼装
6、奶油霜做好
7、打发奶油，因为需要拼装蛋糕，奶油起到粘合剂的作用，所以打到9分发，没有重新打奶油就直接用这个奶油抹面了（抹面应该打至7分，偷懒了呵呵）所以pao了，因为有奶油霜覆盖，木有关系
8、别忘了给车斗装上水果呦！
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