菠萝鸡丁
“ 春天天气变化无常，易导致老人还是食欲不佳，菠萝可以增进食欲促进消化，鸡肉是白肉，现在倡导多吃白肉”
[主料]
鸡脯肉：300g
菠萝：半个
红甜椒：3个
[辅料]
料酒：200g
糖：1勺
盐：1勺
生抽：2勺
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝鸡丁的做法步骤]
1、鸡脯肉切丁，加入料酒，姜，盐腌制入味；菠萝、红甜椒切丁
2、将腌制好的鸡丁入锅炒
3、鸡丁炒半熟出锅
4、菠萝丁入锅炒
5、加入红甜椒翻炒
6、加入料酒，盐，糖和生抽，翻炒出锅
[小窍门]
腌制15分钟鸡丁
所属分类： 热菜