凉拌娃娃菜
“ 凉拌菜如果用这个方式做的话，真的所有的菜都可以做，胡萝卜，土豆，莲藕等等，当然这些食材呢，必须要先焯水。
做好之后，我一岁多的儿子也非要吃！😁😁”
[主料]
娃娃菜：一颗
[调料]
葱花：三颗
大蒜：三瓣
小红椒：一颗
香醋：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜洗净切细丝。
2、葱蒜辣椒都切好。放入盘中备用。
3、把所有的佐料都放入娃娃菜里面，最后再放一点生蒜在上面去。
4、锅中烧油八成热之后把葱蒜和辣椒倒入锅里。直到炸出香味儿之后，关火把葱蒜连油一起倒入碗中。
5、最后搅拌之后再倒入一些花生，这样更好吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜