【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆
“ 夏季时候，很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的凉菜，这个双耳拌荷兰豆，不但营养丰富，而且味道鲜美，是佐餐和下酒的好凉菜，如果家庭宴请也是不错的凉菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆】分享给大家！”
[主料]
荷兰豆：200克
银耳：25克
木耳：25克
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
香油：少许
生抽：少许
糖：少许
醋：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[双耳拌荷兰豆的做法步骤]
1、双耳拌荷兰豆食材---银耳。
2、双耳拌荷兰豆食材---木耳。
3、双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。
4、银耳和木耳用清水泡2-3小时（着急吃可以用温水）。
5、所有食材放入开水锅内焯水。
6、焯水后的食材过凉水过凉。
7、过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。
8、加入好调味料后搅拌均匀即可。
9、搅拌好装盘即可食用。
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