紫玉米蛋饼
[主料]
鸡蛋：一个
紫玉米：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫玉米蛋饼的做法步骤]
1、准备食材，紫玉米提前蒸熟
2、紫玉米剥粒
3、打入鸡蛋
4、加少许盐调味，搅拌均匀
5、热锅，加入少许油润锅，倒入玉米蛋液
6、凝固后翻面
7、两面煎至金黄即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜