新春素饺之白菜梅干菜
“ 今年除夕做了五样素水饺，五种馅料，混搭起来吃，每种都有不同，吃时很有意思。”
[主料]
白菜：适量
梅干菜：适量
土豆粉：适量
木耳：适量
葱　：适量
黄花菜：适量
[辅料]
盐：少许
芝麻油：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[白菜梅干菜的做法步骤]
1、准备原料。土豆粉、黄花菜、黑木耳提前一晚浸泡后焯熟，梅干菜提前半小时浸泡。
2、所有食材都切成碎粒
3、食材拌匀，加入葱碎、盐、芝麻油调味，就可以开包了。
[小窍门]
清淡的水饺，喜欢重点口味的朋友可以做个蘸汁
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜