玫瑰花糖馍馍
“ 每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。
玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了！”
[主料]
高筋粉：500g
[辅料]
干玫瑰：适量
绵白糖：适量
温水：220ML
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[玫瑰花糖馍馍的做法步骤]
1、酵母粉倒的容器里放温水稀释。
2、面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵。
3、大约发酵90分钟左右。
4、分成等份的面团。
5、擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料。
6、封口在手中揉园、封口朝下。
7、放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟。
[小窍门]
二次发酵蒸锅的水要烧热。
使用的厨具：蒸锅
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